Ce millésime 2023 est élaboré à partir du cépage Saperavi, cultivé en Kakhétie puis élevé six mois en jarre de terre cuite, appelée qvevri. Cette méthode traditionnelle géorgienne confère au vin une robe grenat intense et un profil unique, à la fois harmonieux et structuré.
En bouche, le vin dévoile une belle profondeur, des tanins modérés et une acidité équilibrée, sublimés par un arôme variétal expressif. Une bouteille qui allie respect du terroir et authenticité artisanale.
